Courant Juin 2017 les associés de la société Les Cuisinés des Sources ont cédé leur participation à de jeunes entrepreneurs du Nord.
L’opération a été organisée par l’équipe Cession-Transmission de la Banque Populaire du Nord représentée par Marcel BAUDEN et Sylvain LECLERCQ avec les Conseils respectifs des deux parties.
La société située à Saint –Amand- Les-Eaux est spécialisée depuis 1996 dans la fabrication de conserves à base de viandes élaborées à partir de recettes traditionnelles du Nord. Elle commercialise ses produits de qualité, dont certains avec le sigle régional « Saveurs en’Or », auprès de la Grande Distribution et de réseaux régionaux et nationaux de magasins spécialisés.
Les repreneurs entendent intégrer pleinement la société Les Cuisinés des Sources et son site de production de Saint Amand dans la stratégie de déploiement de leurs activités actuelles.
Nokomis est un transformateur de sirop d'érable qui commercialise la production de plus de 200 acériculteurs provenant principalement du Bas-Saint-Laurent
Cet apport va permettre à Paleo d'intensifier la production d'ingrédients clés pour les alternatives végétales à la viande et au poisson grâce à une technologie de fermentation de précision
