LAVOREL HOTELS rachète l’hôtel-restaurant LE CHABICOU
31 octobre 2018 à 10h34
Le groupe LAVOREL HOTELS (siège à Lyon) s'est doté d'un restaurant étoilé à Courchevel.
Le Chabicou, hôtel 4 étoiles avec restaurant 2 étoiles au Michelin, devient son 7e établissement, le deuxième à Courchevel 1850. En cuisine, le Chef est Stéphane Buron, MOF 2004.
L'établissement compte aussi un spa Carita de 1.100 m² ainsi qu'un accès direct aux pistes. L'idée est de poursuivre l'histoire du Chabichou tout en conservant son authenticité.
La branche capital-investissement du géant américain explore cette possibilité dans le cadre d'un accord potentiel qui pourrait valoriser la chaîne hôtelière (siège social à Brest) à près de 3,5 milliards d'euros
Le groupe Barrière, entreprise française, familiale et centenaire, ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec l’arrivée d’Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière à sa Présidence
