Le 27 novembre 2013, la société Les Crudettes, filiale du groupe Pomona spécialisée dans les salades de quatrième gamme et activités snacking et traiteur, a rejoint la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel.
Ce rapprochement est né d’une rencontre entre trois hommes : Thierry DUBOIS, Directeur Général de Les Crudettes, Philippe BARBIER, Président du Directoire de Pomona et Emmanuel VASSENEIX, Président de LSDH, qui, forts d’un socle commun de valeurs, ont construit un projet privilégiant le développement de l’entreprise, assurant le maintien de l’emploi et renforçant l’ancrage territorial.
La société Les Crudettes sera confortée dans sa vision stratégique déjà dessinée par Pomona.
Le rapprochement de ces deux entreprises permettra le développement des filières, les deux entreprises travaillant déjà en étroite collaboration avec les producteurs français afin de proposer à leurs clients et au consommateur une offre produit de grande qualité, en phase avec ses attentes en matière de santé, de naturalité, d’authenticité et de proximité. Elle permettra également de proposer aux clients des solutions globales, innovantes et optimisées.
Les Crudettes continueront à fonctionner de manière indépendante en étroite collaboration avec LSDH, l’objectif étant de venir renforcer la fédération de PME aujourd’hui constituée d’entreprises partageant les mêmes valeurs du développement responsable au service de la diversification produits, packaging, technologies, pour offrir un meilleur service aux clients et aux consommateurs. LSDH consolide ainsi sa stratégie de diversification en offrant à ses clients une offre complémentaire tant sur la marque que sur la marque distributeur.
Pour Emmanuel VASSENEIX, cette décision a également été motivée par la proximité des deux sociétés en termes de valeurs, d’axes stratégiques et la volonté de préserver l’emploi en France. L’ancrage territorial est fondamental pour la société qui a créé plus de 200 emplois ces 10 dernières années. « Nous souhaitons développer une entreprise pérenne, innovante, respectueuse des Hommes et de l’environnement en se focalisant sur trois grands piliers : la nutrition, la naturalité et le développement responsable. »
Pour Thierry DUBOIS, le passage de témoin entre Pomona et LSDH assurera la continuité du plan stratégique, des organisations et de la mission de "Les Crudettes" : stimuler la consommation des produits frais à base de végétaux, prêts à l'emploi, qui concilient praticité, plaisir et équilibre nutritionnel, pour tous, partout, et à tout instant. Il va permettre de pérenniser le développement d'une PME ancrée dans son territoire, actrice indépendante sur les marchés de quatrième gamme et de snacking, axé sur la qualité, la naturalité et l'innovation. Cette démarche s'appuie sur une équipe de femmes et d'hommes impliqués et le dynamisme de la filière.
Pour Philippe BARBIER, à la tête d'un groupe qu'il développe en le recentrant dans la distribution livrée (RHD et commerce de proximité), cette opération permet à sa filiale Les Crudettes de rejoindre un groupe industriel reconnu, partenaire de longue date de la grande distribution, afin de mieux poursuivre son développement.
Les partenaires sociaux et l’ensemble de l’encadrement ont accueilli la nouvelle favorablement.
Source :
Communiqué de presse, LSDH