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Premier restaurant en ligne doté de ses propres chefs et de son propre service de livraison, FoodChéri a été lancé en avril 2015 avec une ambition forte : devenir le nouveau réflexe dîner des Parisiens.
Aujourd’hui, FoodChéri annonce la réalisation de son premier tour de table de 1 million d’euros : des fonds qui lui permettront d’étendre rapidement sa zone de livraison à l’ensemble de la capitale, de renforcer les capacités de production de sa cuisine centrale et d’enrichir ses applications mobiles.
Les entreprises issues de la FoodTech, qui apportent des solutions technologiques aux problématiques d’alimentation, observent ces dernières années une croissance phénoménale (plus de 1 milliard de dollars investis par des fonds de capital-risque aux Etats-Unis en 2014, selon CB Insights). Parmi elles, les acteurs de la livraison à domicile émergent particulièrement, tirés par un modèle de consommation « à la demande » qui redéfinit un nombre grandissant d’usages au quotidien.
En France, FoodChéri, start-up indépendante créée par des anciens de LaFourchette, fut la première à faire le pari d’un modèle totalement intégré mariant une chaîne logistique innovante, une carte courte, et sa propre cuisine. Six mois à peine après son lancement en bêta, FoodChéri annonce un premier tour de table de 1 million d’euros, auprès notamment de Breega Capital, Jacques Veyrat (IMPALA) et la famille Paluel-Marmont : des investisseurs qui ont été convaincus par le potentiel de son service en devenant eux-mêmes clients.
FoodChéri ravit chaque semaine les papilles de centaines de clients séduits par son approche unique : une carte qui se renouvelle quotidiennement, des plats frais et des desserts maison, des prix très compétitifs en soirée (9,90€/plat, livraison comprise), et enfin une livraison ultra-rapide (moins de 20 minutes).
« La restauration livrée est aujourd’hui dominée par les restaurants de proximité classiques, type sushis ou pizzerias. Nous sommes convaincus que les acteurs capables de proposer une expérience sublimée de la livraison, en intégrant la technologie, le soin apporté au service et la qualité des produits, deviendront de nouveaux réflexes du quotidien », selon Patrick Asdaghi, président et co-fondateur de FoodChéri.
Grâce à ce tour de table, FoodChéri va renforcer ses parti-pris différenciants, que sont qualité des plats, plaisir de l’expérience, et rapidité de livraison, par le développement de son infrastructure de production et de livraison, ainsi que le recrutement de talents et d’expertises, en cuisine, en marketing et en technologie.
« Cette levée de fonds va nous permettre d’améliorer notre service de sorte à fidéliser les clients à travers toute la capitale. Nous rêvons de bâtir un nouveau modèle de restauration adapté au style de vie des actifs urbains et de pouvoir leur servir, à terme, plusieurs milliers de bons plats frais chaque jour ! » conclut Patrick Asdaghi.
Source : Communiqué de presse
Les investisseurs et experts de l'opération
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