Le restaurateur et traiteur libanais NOURA rachète les sandwichs haut de gamme LINA'S
22 mars 2013 à 12h44
Le restaurateur et traiteur libanais Noura vient de racheter l’expert du sandwich haut de gamme Lina’s pour un montant non connu.
Créée à Paris en 1989 par Lina Ghosn, puis successivement rachetée par différents propriétaires, la marque garde encore une belle notoriété et un savoir-faire unique selon les frères Paul et Ziad Bou Antoun, dirigeants de Noura. Ces derniers espèrent ressusciter la chaîne de sandwichs en la remettant au goût du jour.
Le groupe compte actuellement 16 restaurants en France, un à Monaco et 45 franchises à l’étranger et a engrangé 20 millions d’euros en 2012.
De son côté, Noura va bientôt ajouter quatre nouveaux restaurants à ses 12 existants. Son chiffre d’affaires s’est élevé à 35 millions d’euros en 2012.
Le spécialiste de la fraîche découpe, La Fraîcherie, exploite 27 kiosques dans plusieurs enseignes de grande distribution, dont Auchan est le principal client
Cette acquisition stratégique marque une étape importante pour Foodtastic qui continue d'étendre sa présence dans le segment des restaurants à service rapide
