Le traiteur Pierre Martinet reprend La Belle Henriette
Vendredi 17 décembre 2010
Le traiteur Pierre Martinet (CA 2010 : 106 MEUR), le leader français des salades préparées vendues en grande distribution et collectivités, a annoncé la reprise de son concurrent La Belle Henriette (CA : 27 MEUR), le numéro cinq du marché hexagonal. Le montant de l’opération n’a pas été dévoilé. Ce rachat va permettre à Pierre Martinet de consolider sa position de leader face à des groupes comme Bonduelle ou encore Mix Buffet. La Belle Henriette, qui produit chaque année 16.000 tonnes de salades océanes, gourmandes, jardinières et autres, va lui permettre d’accéder à de nouveaux clients, notamment dans l'univers de la restauration, et de réaliser des synergies dans les domaines des achats et de la logistique.