Les équipes TS de Cofigex ont accompagné le Groupe belge NATURA, spécialisé en sauces et condiments, dans le cadre de l’acquisition de la société BISTER France, la filiale française du Groupe belge BISTER, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de moutarde et condiments de qualité supérieure.
Nokomis est un transformateur de sirop d'érable qui commercialise la production de plus de 200 acériculteurs provenant principalement du Bas-Saint-Laurent
Cet apport va permettre à Paleo d'intensifier la production d'ingrédients clés pour les alternatives végétales à la viande et au poisson grâce à une technologie de fermentation de précision