NutriXo s'offre le boulanger industriel Krabansky
Vendredi 31 mars 2006
Krabansky (CA 2005 : 20 MEUR), l'entreprise familiale nordiste de boulangerie industrielle fondée il y a plus de quarante ans, vient d'être rachetée par NutriXo (CA 2005 : 700 MEUR), le numéro un français de la meunerie. Le montant de l'opération n'a pas été précisé. Ayant développé une large gamme de pains spéciaux (notamment la baguette Flutelis qui est à mi-chemin entre la baguette pré-cuite surgelée et les baguettes à pâte crue surgelée), Krabansky viendra élargir la gamme de Nutrixo. Très présente à l'export, la société va également ouvrir des perspectives commerciales à son acquéreur en Amérique du Nord. Nutrixo est un holding rassemblant plusieurs grands noms du métier comme les Grands Moulins de Paris, Euromill, Interfarine, Délifrance ou Appétit de France.