La chaine de restauration PLANET SUSHI annonce l'entrée dans son capital des sociétés d'investissement Céréal Capital et AZULIS CAPITAL moyennant un apport de 30 M€ afin de financer le développement du concept en France et à l'international. Comptant actuellement un cinquantaine de points de vente et ayant réalisé plus de 50 M€ de chiffre d'affaires en 2010, Planet Sushi ambitionne d'ouvrir 150 nouvelles boutiques supplémentaires d'ici 2015.
Le spécialiste de la fraîche découpe, La Fraîcherie, exploite 27 kiosques dans plusieurs enseignes de grande distribution, dont Auchan est le principal client
Cette acquisition stratégique marque une étape importante pour Foodtastic qui continue d'étendre sa présence dans le segment des restaurants à service rapide
