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L'acquisition de Gigi Gelato par Greenyard est un match parfait, car les deux sociétés partagent la même vision pour des produits sains et pratiques qui sont purement alimentés par les plantes. Greenyard vise à utiliser ses relations étroites et intégrées avec les principaux détaillants et partenaires de la restauration en Europe pour servir de tremplin commercial pour cette nouvelle catégorie de produits dans les fruits et légumes surgelés. L'équipe qui a fondé Gigi Gelato restera à bord pour soutenir la stratégie commerciale et le processus d'innovation du produit.
« Il s'agit d'une étape importante dans notre cheminement vers la commercialisation de produits innovants et pratiques qui stimulent la consommation de fruits et légumes. En élargissant notre gamme de produits surgelés, nous pouvons désormais offrir une plus grande disponibilité sur le marché pour cette innovation révolutionnaire en matière de produits purement végétaux. Avec le soutien des fondateurs d'origine et de notre expertise interne, nous sommes convaincus que Gigi Gelato sera un concurrent redoutable pour l'industrie de la crème glacée », déclare Kobe Vanhaecke, directeur commercial de Greenyard Frozen Belgium.
Sain, savoureux et un véritable changeur de jeu dans la catégorie des collations surgelées
En mettant sur le marché des produits sains, accessibles et pratiques, Greenyard vise à augmenter la consommation globale de fruits et légumes. Cela fait partie intégrante de l'ambition de l'entreprise d'améliorer la vie des personnes et de la planète. Gigi, une glace 100% végétale, s'inscrit pleinement dans cette ambition. Il apporte une réponse à la recherche actuelle des consommateurs d'alternatives plus saines dans les produits gourmands, comme la crème glacée.
De plus, la combinaison unique de fruits et légumes, basée sur les dernières tendances en matière de food pairing, permet des associations de saveurs délicieusement surprenantes et savoureuses. Pure plante, elle se déguste sans culpabiliser le consommateur. Il porte véritablement la tradition et les valeurs de la glace italienne à un tout autre niveau. Une alternative saine et végétalienne avec le palais crémeux authentique semblable à un sorbet.
Trois combinaisons de saveurs surprenantes sont actuellement disponibles :
• Fraise, myrtille et betterave,
• Mangue, fruit de la passion et fenouil,
• Gingembre, orange et carotte.
Source : Communiqué de presse
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