Regroupées au sein de la holding avec la maison savoyarde Raffin, les salaisons Milhau de Lacaune sont maintenant détenues par un groupe d'investisseurs français FNB PRIVATE EQUITY GENERAL PARTNER, qui possède plusieurs PME françaises agroalimentaires.

Pierre Milhau reste cependant le directeur opérationnel de la célèbre maison lacaunaise. Dorénavant, l’entreprise agro-alimentaire qui occupe 135 personnes (170 en haute saison l’été) est détenue par la holding Arpitan, laquelle regroupe la maison Milhau mais aussi un autre salaisonnier, Henri Raffin, basé en Savoie.

Source : Flash-infos

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Les investisseurs et experts de l'opération

Conseil du vendeur :	- CRÉDIT AGRICOLE MIDCAP ADVISORS Xavier BOERI CRÉDIT AGRICOLE MIDCAP ADVISORS Charlotte GIRAUDEAU CRÉDIT AGRICOLE MIDCAP ADVISORS Gauthier MAIRE CRÉDIT AGRICOLE MIDCAP ADVISORS
Avocat du vendeur :	- AVOCATIO Nicolas BOSCHIN AVOCATIO